Schär Mix B – Amestec de Făină Fără Gluten pentru Aluat și Pâine, 1000g

Schär Mix B este un amestec de făină fără gluten, special conceput pentru prepararea aluatului și pâinii de casă, cu o textură pufoasă și gust autentic. Formula sa echilibrată permite obținerea unui aluat elastic și ușor de lucrat, fiind ideal pentru pâine, baghete, focaccia și alte produse de panificație.

Acest produs este sigur pentru persoanele cu intoleranță la gluten, fiind certificat fără gluten și fără lactoză. Se poate folosi atât în mașina de pâine, cât și pentru aluaturi manuale.

✔ Fără gluten – potrivit pentru celiaci și persoane sensibile la gluten
✔ Ușor de utilizat – ideal pentru pâine de casă și aluat fraged
✔ Textură pufoasă și elastică
✔ Fără lactoză și fără conservanți artificiali
✔ Potrivit pentru rețete variate de panificație

📌 Ingrediente:

• Amidon de porumb
• Făină de orez
• Fibre vegetale (fibre de măr, fibre de citrice)
• Zahăr
• Sare
• Agenți de îngroșare (guma de guar, guma de xantan)

📌 Mod de utilizare:
Se folosește conform rețetei preferate pentru prepararea pâinii, aluatului pentru focaccia sau chifle fără gluten. Compatibil cu mașini de pâine sau pentru frământare manuală.

📌 Valori nutriționale per 100g:
(Energie, proteine, carbohidrați, grăsimi – conform ambalajului)

📌 Gramaj: 1000g

📌 Categorie: Produse fără gluten / Amestecuri de panificație / Panificație și patiserie