Faina din grau regal 1 Kg

Grâul Király este un tip de grâu crescut prin încrucișarea grâului speltă și grâul Tonke, în care vitalitatea, robustețea și conținutul foarte ridicat de proteine ​​al speltei sunt combinate cu duritatea, structura foarte flexibilă a cerealelor și toleranța extremă la secetă a grâului spelta. (Grâul Tonke a fost cel mai caracteristic grâu al Egiptului antic și al Babilonului.)

Conținutul de proteine ​​al făinurilor obținute din grâu Király este semnificativ mai mare în comparație cu făinurile obișnuite, iar compoziția de aminoacizi este ordin de mărime mai favorabilă. În comparație cu făinurile tradiționale