GAL Vitamina A

Deși nici că ne putem imagina un produs mai simplu, crearea acestuia a fost, totuși, o necesitate, căci în multe cazuri poate reprezenta un ajutor major în stabilirea raportului ideal de retinol:D3.

Palmitat de retinol simplu, de calitate naturală, dizolvat în ulei MCT, stabilizat cu un complex natural de vitamina E.

De ce palmitat de retinil? (palmitat de retinol = palmitat de retinil, cele două expresii fiind echivalente)

Retinolul este o formă a vitaminei A, gata de utilizare, perfect utilizabilă de către oricine, deoarece nu mai trebuie să fie transformată de organism. Iar palmitatul de retinil este aproape singura formă de retinol care se găsește în alimente (ficat), nefiind altceva decât un compus natural din cel mai comun acid gras din organism (acidul palmitic) și retinol. La oameni și la animale, aproximativ 90% din vitamina A se găsește în ficat și aproape toată vitamina A este sub formă de palmitat de retinil (în cantități mici și sub alte forme legate de acizi grași). Ideea este că vitamina A pe care o putem obține din alimente este reprezentată aproape exclusiv palmitat de retinil.

Deoarece într-un organism deja deficitar în vitamina D3, suplimentarea cu vitamina A face ca raportul dintre vitamina A și D3 să fie anormal de dezechilibrat în favoarea vitaminei A, suplimentarea în plus cu vitamina A poate agrava deficiența severă de vitamina D3 și, prin urmare, poate avea efecte adverse, conform mai multor studii. Dar completat și cu vitamina D3, nu combinat, nu reprezintă pericol nici o cantitate extremă de retinol. Cu toate acestea, este interesant faptul că în urma unui studiu din 2003 (meta-analiză), prin care s-au trecut în revistă toate studiile efectuate până la acel moment cu privire la suplimentarea cu vitamina A, s-a ajuns la concluzia că nici vitamina A derivată din ficat (care este palmitatul de retinol), nici palmitatul de retinil suplimentat în soluție de ulei nu provoacă efecte adverse, ci doar forma uscată de retinol (acetat de retinol) și formele de retinol solubile în apă sau emulsionate. Nu se cunoaște motivul acestui fenomen, dar având în vedere că dintre diferitele forme de retinol, doar palmitatul de retinil este natural, nu este atât de surprinzător... Așa că am ales palmitatul de retinil și l-am dizolvat în ulei MCT.

Chiar și așa, suplimentarea excesivă de palmitat de retinil comportă risc, deoarece poate schimba raportul cu vitamina D3, dar este important să se obțină retinol numai din alimente naturale și/sau prin administrarea de palmitat de retinil și să se evite acetatul de retinol și orice formă solubilă în apă, emulsionată sau lipozomală, care potrivit studiului menționat prezintă un risc mai mare.

Raportul ideal retinol:vitamina D3 (exprimat în UI)

În prezent, nu poate preciza nimeni care este raportul ideal de vitamina A și D3, dar există câteva constatări importante care pot fi prezentate:

• Un raport de vitamina A/D3 de sub 1:1 (dacă este mai multă vitamina D3) nu reprezintă o problemă, cel puțin până la un anumit nivel. Există multe cercetări care au demonstrat că suplimentarea zilnică cu cel puțin 10 UI de vitamina D3 a avut efecte pozitive și pe termen lung, fără niciun efect negativ. În cadrul celui mai nou studiu au fost monitorizați, timp de 7 ani, 5 000 de oameni care au primit doze zilnice de 5 000, 10 000 sau 20 000 de UI vitamina D3, fără nimic altceva. Nu s-a produs nicio schimbare negativă, nici măcar la hematopoieză, la niciuna dintre persoanele care au primit, timp de 7 ani, 20 000 de UI de vitamina D3 zilnic, nici indicatorul de calciu din sânge nu a prezentat schimbări (fiind practic considerată singura reacție adversă a vitaminei D3, dar care s-a dovedit a avea la bază o teamă nefondată). S-au produs, în schimb, mai multe modificări pozitive în starea/hematopoieza lor. Având în vedere faptul că la majoritatea oamenilor, cantitatea de vitamină A este sub 5 000 UI (inclusiv carotenoidele), devine evident că raportul de până la 1:4 (mai mult D3) nu este riscant (cel puțin nu în cazul lipsei de retinol și cu suplimentare în doze mari de vitamina D3).

• Raportul de peste 1:10 (mai mult retinol) poate ridica, deja, probleme. Cel puțin asta au demonstrat rezultatele unui studiu în care au fost monitorizate 72 de femei: că în rândul persoanelor care au primit o cantitate minimă de 10 000 de UI retinol (din care aprox. jumătate din alimente, cealaltă jumătate din suplimente), procentul celor care au suferit fractură pelviană a fost cu 48% mai mare decât procentul celor care au consumat doar 3 000 de UI de vitamina A (provenită, în mare pare, din morcovi, adică din caroten). Având în vedere că oamenii consumă în jur de 500-2 000 UI de vitamina D3, dacă mai iau multivitamine și fac băi de soare câteodată, raportul la grupul cu mai multe fracturi putea oscila între 10:1-40:1. Prin urmare, nivelul de până la un raport de 10:1 pare a fi sigur (cel puțin în cazul unei ușoare carențe de vitamina D3).